Que estés haciendo dieta no es motivo para que no te
des un gusto con una suculenta pizza, en este caso para todos los que hacen la
dieta disociada, les traemos una receta de ensueños para una pizza vegetal que
te dejará enamorado y querrás comerla cada vez que puedas, además de ser
saludable se apega perfectamente a los grupos de alimentación del régimen de la
dieta disociada y nos proporciona una mejor experiencia alimenticia durante el
tiempo que queramos realizar la dieta sin retrasar o disminuir los resultados
de la pérdida de peso.
Para la pizza vegetal
necesitaremos estos ingredientes:
Primero que nada la
base integral precocinada, una cebolla (o incluso dos todo depende de tu gusto)
pimientos rojos asados y triturados para sustituir el tomate, champiñones
laminados, maíz y tofu ahumado en cuadritos para reemplazar el queso, en los
casos que no te guste el tofu puedes reemplazarlo con aceitunas negras o
verdes, o con salsa de yogurt cacera. Olivas negras y olivas rellenas, orégano
o alguna mezcla de especias para pizzas que sea totalmente vegetal
Para la preparación
de la pizza comenzaremos por extender bien la salsa de pimiento rojo triturado
en la base de la pizza, o lo que hayas elegido en este caso, luego sofreiremos
la cebolla en aceite de oliva y sal durante diez minutos hasta que esté
bastante dorada, añadiremos los champiñones a su vez con el maíz y lo
revolveremos hasta que se hayan secado los champiñones, todo depende del tipo
de champiñones que estés utilizando así que tienes que tener cuidado,
añadiremos el tofu ahumado o el queso (en caso de ser queso, aceitunas o
yogurt) y seguidamente espolvoreamos el orégano o las especias que tengamos
para sazonar nuestra pizza vegetal, luego de haber decorado la pizza
colocaremos las olivas y la enviaremos al horno que debe estar precalentado y
tendrá un tiempo de cocción de ocho a diez minutos, una vez lista dejamos
enfriar por unos minutos y tendremos una rica pizza para la comida.
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